23 januar 2016

Bryg 36: Belgisk Dubbel

En kollega fejrer 100 års fødselsdag - sammen med konen - i år, og i den anledning brygger vi tre forskellige øl: en hvede, en IPA og en belgisk dubbel. Sidstnævnte står for tur i dag.

09 januar 2016

Bryg 35: Red Rooster

Endelig! Endelig er decemberræs, jul og nytår overstået, og selvom det har betydet en masse dejligt øl - bl.a. en meget vellykket nytårsvariant - er det nu dejligt at have ro på igen og gode weekender til at brygge i. Vejret er alligevel ikke til udesport, så hvorfor ikke benytte lejligheden til at rydde op i maltlageret og få lavet noget godt hverdagsøl?