Så blev det alligevel jul i juli... Havde ellers besluttet ikke at brygge juleøl i år, men så kom jeg til at tænke på, hvordan kollegerne vil se ud i ansigterne, hvis ikke, jeg har julebryg med til julefrokosten... Og så trænger jeg også til at få ryddet op i julekrydderiskuffen - noget af det blev købt ind til første julebryg i 2014...
Men så en let én da? En 'spiced up' pale ale, måske? Eller en let stout med lidt appelsin og kakao? Men ikke det sædvanlige gedemarked med belgisk kandis, allehånde og så videre, ihvertfald! Så jo, det blev det... Og den får endda kun 3½ - 4 måneder at modne i; nå, er der nogle til overs, kan de jo blive julebryg 2019 i stedet...
